호박즙 및 수세미즙 가공
2022년10월2일아침 일찍 스펀지와 호박을 수확했습니다.수세미와 호박을 먼저 물로 씻으십시오.(보건소에서 청소가 되었는지 문의하였습니다.)가공업체는 냄비 1개에 대해 30kg의 기준을 정해야 합니다.세척한 수세미와 호박의 무게를 저울로 확인합니다.호박은 가지고 올 수 있을 만큼 충분하니, 냄비 하나스펀지에 쓴맛이 나서 도라지와 배를 넣으면 좋다고 하는데 도라지+수세미+남은호박이 없어서 냄비 하나를 만들었습니다.호박을 썰었더니 잘 익었어요. (내년에 쓸 씨앗을 구해요.)주스를 포장하는 기계보통 냄비 안에 … Read more