흑마늘 효능 요약
흑마늘, 통마늘은 마늘 특유의 매운 맛을 없애기 위해 여러 번 숙성한다.
, 마늘을 발효시킨 것으로 마늘 자체에 많은 아미노산이 포함되어 있어 익히면 검게 변해 흑마늘이 된다.
. 일반 마늘에서는 찾아볼 수 없는 검게 변한 멜라닌은 마늘의 영양분을 체내에 잘 흡수시켜 여러 활성 성분을 생성하는 성질을 가지고 있으며, 항산화 능력은 생마늘에 비해 약합니다.
10속이 든든해진다고 하니 이번에는 흑마늘의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
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검은 마늘의 장점 하나. 위장 건강
흑마늘의 첫 번째 이점은 위장 건강 증진입니다.
. 흑마늘은 매운 맛을 내는 알리신 덕분에 위장 건강에 좋습니다.
. 흑마늘의 대표적인 성분인 알리신은 위를 자극하고 위액분비를 촉진하며 소화를 돕는다.
, 또한 흑마늘은 소장과 대장의 움직임을 촉진해 음식의 영양분과 수분 흡수를 도와 위장을 건강하게 관리할 수 있도록 한다.
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검은 마늘의 장점 2. 피부 건강
흑마늘의 두 번째 효능은 피부미용입니다.
. 흑마늘에 함유된 유황은 강력한 항산화 효과가 있어 피부에 탄력과 수분을 공급합니다.
, 빛을 발하다. 또한 세포 노화를 촉진하는 것으로 알려진 활성산소를 억제하여 노화를 방지합니다.
, 멜라닌 증가를 억제하여 기미, 주근깨, 검버섯 형성을 억제하고 피부를 맑고 투명하게 가꿀 수 있습니다.
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검은 마늘의 장점 삼. 간 건강 관리
흑마늘의 세 번째 효능은 간 건강입니다.
. 몸에 독소가 쌓이면 면역력이 약해지고 쉽게 피로해지며 각종 질병에 걸리기 쉽습니다.
. 흑마늘은 몸에서 중금속을 제거하고 박테리아 침입을 제한하고 제거하는 능력 때문에 간세포를 활성화하고 간 건강을 개선할 수 있습니다.
. 흑마늘은 항염작용이 뛰어나 체내에 유해한 효소의 생성을 효과적으로 차단하여 염증 및 알레르기 증상을 개선할 수 있습니다.
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검은 마늘의 장점 4. 기분 전환
흑마늘의 네 번째 효능은 스트레스 해소입니다.
. 흑마늘은 현대인의 스트레스 수준을 개선할 수 있다고 하지만 스트레스가 만병의 근원이라는 것은 잘 알려진 사실이다.
. 따라서 흑마늘은 심신 안정에 도움을 줄 수 있으며, 흑마늘의 성분인 알리신은 신경 안정에 도움을 주기 때문에 밤에 잠이 잘 오지 않아 불면증에 시달린다면 흑마늘을 먹으면 숙면에 도움이 될 수 있다.
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검은 마늘의 장점 5. 혈관 건강 관리
흑마늘의 다섯 번째 효능은 혈관 건강 관리입니다.
. 흑마늘의 스테로이드 사포닌은 모세혈관을 확장시키고 혈중 콜레스테롤을 낮추며 혈액 순환을 개선할 수 있습니다.
. 또한 아조엔은 혈관에 유익한 중성 지방과 셀레늄의 축적을 억제할 수 있습니다.
, 마그네슘, 죽상동맥경화증 등 각종 혈관질환 예방 및 개선에 효과가 있는 것으로 알려진 스코펜 성분도 함유하고 있다.
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검은 마늘의 장점 6. 항암 효과
흑마늘의 여섯 번째 효능은 항암입니다.
. 마늘도 암 예방에 매우 효과적인 것으로 알려져 있지만 흑마늘이 암 예방에 더 효과적이라고 합니다.
. 흑마늘은 일반 마늘보다 강력한 항산화 폴리페놀을 함유하고 있습니다.
102배 이상 많다고 알려져 있습니다.
. 또한 유황 그것-암을 예방하는 아릴시스테인이 풍부합니다.
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검은 마늘의 장점 7. 항산화 효과
흑마늘의 일곱 번째 이점은 항산화 특성입니다.
. 신체 노화의 원인이 되는 활성산소 제거, 마늘은 세포재생, 노화방지 등 항산화 효과가 뛰어나다.
. 또한 흑마늘은 생마늘보다 항산화 성분이 많아 세포를 젊고 건강하게 유지하는데 탁월하며, 항산화 활성을 더욱 높일 수 있는 유기 게르마늄과 셀레늄이 함유되어 있어.
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검은 마늘의 장점 8일. 피로회복
흑마늘의 여덟 번째 효능은 피로회복입니다.
. 나이가 들수록 건강상의 이유로 흑마늘을 찾는 사람들이 많아지고 있습니다.
. 이때 흑마늘을 먹어야 하는 주된 이유 중 하나는 아연 함량이 높기 때문입니다.
. 아연은 굴에 많이 함유되어 있으며 흑마늘에도 풍부하여 체력을 증가시킬 뿐만 아니라 흑마늘에는 알리신과 비타민이 함유되어 있다.
B1의 화합물인 알리신은 체력을 향상시켜 만성 피로 회복에 도움이 될 수 있습니다.
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검은 마늘의 장점 9. 에너지를 증가
흑마늘의 아홉 번째 효능은 지구력을 높이는 것입니다.
. 흑마늘에 들어 있는 멜라닌이라는 물질이 항산화 작용을 한다고 합니다.
. 위에서 언급한 바와 같이 항산화 효과로 인해 세포 손상과 노화를 방지할 뿐만 아니라 각종 스트레스 관련 질병을 예방하고 면역 체계를 강화합니다.
. 마늘은 또한 일반 마늘보다 더 많은 글리신을 함유하고 있습니다.
, 아연 등 남성 호르몬 생성과 관련된 성분이 함유되어 있어 남성의 정력 증진에 도움이 될 수 있습니다.
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검은 마늘의 장점 10 고혈압 예방
흑마늘의 열 번째 효능은 고혈압 예방입니다.
. 나이가 들면서 혈관을 건강하게 유지해야 합니다.
. 특히 고혈압은 여러 가지 합병증을 유발할 수 있는 무서운 질병입니다.
. 흑마늘은 항산화 특성으로 잘 알려진 비타민입니다.
이자형대략 2,0002배 강력하기 때문에 혈액과 세포의 건강을 개선하고 혈액순환을 원활하게 합니다.
. 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 숫자를 줄이십시오. 그리고 흑마늘은 칼륨이 풍부하기 때문에 체내의 나트륨을 감소시킬 수 있어 혈관 건강을 증진시킬 수 있고 고혈압 예방에도 탁월한 효과가 있어 나이가 들면서 악화되는 혈관 치료에 제격이다.
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흑마늘 부작용
흑마늘을 과도하게 섭취하면 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.
, 현기증, 설사와 같은 소화 장애를 일으킬 수 있음. 항응고제나 당뇨병 치료제를 복용 중인 경우 흑마늘에 함유된 진저롤이 혈류를 개선해 혈액 응고를 방해하거나 부작용을 일으킬 수 있으므로 복용 전 의사와 상담하는 것이 좋다.
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양배추의 효능 및 부작용 요약
양배추의 효능 및 부작용 요약
이름에서 알 수 있듯이 양배추는 한국에서 거의 먹지 않았지만 이제는 많은 요리에 일반적으로 사용되는 야채 중 하나입니다.
그 이유는 여러가지가 있겠지만 먼저
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